在生物學研究中，除了某些細胞外的多肽激素和某些蛋白質與酶以外，經常會對細胞或組織進行破碎處理，使生物大分子充分釋放到溶液中，來獲得細胞內的物質且不喪失生物活性。由于細菌、酵母、真菌、植物都有細胞壁，但成分不同，且同類細胞結成的網狀結構不同，因此其細胞壁的堅固程度不同，總體呈現遞增態勢。動物細胞雖然沒有細胞壁，僅具有細胞膜，也需要一定的細胞破碎方法來破膜，達到提取產物的目的。

超聲破碎是目前在生物生產中最常用的破碎方法，其利用超聲波在液體中的空化效應，使液體產生空化泡，從而使液體中的固體顆粒或細胞組織破碎，被廣泛用于生物化學、微生物學、藥理學、物理學、動物學、農學、醫學、制藥等領域的教學、科研及生產。

新芝作為國內超聲波技術應用探索的先行者，設計有多款超聲粉碎提取系列供不同實驗需求選擇。

以下是SCIENTZ-IID超聲波細胞粉碎機、SCIENTZ08-IIIC非接觸式超聲波細胞粉碎機操作實例分享

（1ml濃度為10^6/ml的動物細胞溶液）

（1ml濃度為10^6/ml的動物細胞溶液）

（1ml濃度為10^6/ml的動物細胞溶液）