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食品安全

  • 3.15曝光食品造假?新芝生物五大“神器”破解安全盲區!
    3.15曝光食品造假?新芝生物五大“神器”破解安全盲區!
    每年的3.15晚會都像一面“照妖鏡”,將食品行業亂象暴露無遺——劣質原料、添加劑濫用、假香米、黃燜雞病菌隱患……這些問題不僅威脅健康,更透支了消費者的信任。食品“造假”問題層出不窮,如何快速揪出安全隱患?
    2025-03-31
  • 食品安全檢測新趨勢:聚焦沙門氏菌與微生物檢測技術升級
    食品安全檢測新趨勢:聚焦沙門氏菌與微生物檢測技術升級
    2025年3月,《關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》正式落地,明確要求食品生產、流通、貯存、運輸全流程監管。同期實施的《食品標識監督管理辦法》強化預包裝食品標簽合規性,推動"互聯網+明廚亮灶"模式普及。政策倒逼下,食品企業加速技術迭代,沙門氏菌、大腸桿菌等病原體的快速檢測需求激增。
    2025-04-14
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